Pırasalı Börek Tarifi

safakumasUncategorized0 Yorum8 Mayıs 2014

TÜM   KUMAŞ   ÇEŞİTLERİMİZ   İÇİN TIKLAYINIZ.

Malzemeler :

1 kg pırasa ( ince olacak )

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşağı biber salçası

1 tatlı kaşığı karabiberpırasalı börek tarifi

1 yemek kaşığı susam

1 yemek kaşığı çörek otu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yeteri kadar tuz

½ kg un

1 su bardağı sıvıyağ

Yeteri kadar tuz ve su

1 adet yumurta

hazır yufkalı pırasalı börek tarifi,pırasalı börek tarifi portakal ağacı,pırasalı börek tarifleri,pırasalı börek tarifi resimli,kiymali pırasalı börek tarifi,pırasalı börek tarifi hazır yufkadan,pırasalı börek yemek tarifi,mayalı pırasalı börek tarifi

Pırasa Börek Hazırlanışı

Pırasa börek hazırlığına bir kg fazla kalın boyutlarda olmayan ince pırasaların kabuklarını soyarak ufak ufak doğrayalım.

Uygun bir tencereye dört yemek kaşığı zeytinyağını alarak ısıtıp doğranmış pırasaları ekleyerek kısık ateşte pırasalar iyice yumuşayıncaya kadar tuz ilave ederek kavuralım.

TÜM   KUMAŞ   ÇEŞİTLERİMİZ   İÇİN TIKLAYINIZ.

Ardından kavrulan pırasaların üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası, 1tatlı kaşığı acı biber salçası ilave edip karıştırarak pırasaları 5 dakika kadar da salçalarla kavurarak ocaktan alıp üzerine 1 tatlı kaşığı karabiber ekleyerek karıştırıp bir kenarda soğumaya bırakalım.

Böreğimizin hamurunu hazırlamak için karıştırma kabımıza yarım kg unu eleyerek tuzla birlikte ilave edelim.

Üzerine azar yeteri kadar su ekleyerek hamurumuzu kulak memesi kıvamında yumuşaklığa gelene kadar iyice yoğuralım.

Yoğrulan hamurun üzerini kapatarak 10 dakika kadar dinlenmesi için bekletelim.

Daha sonra hamuru 9 eşit parçaya ayırarak bezeler haline getirelim.

Açma tahtamıza un serpiştirerek her bir bezeyi yuvarlak tepsiden biraz daha büyük olacak şekilde açarak yağlanmış tepsiye kenarları dışarıda kalacak şekilde yufkaları yağlayarak üst üste döşeyelim.

Tepsiye döşediğimiz yufkaların en üstüne soğumaya bıraktığımız pırasalı harcımızı yayarak üzerine tepsiden taşan yufkaların kenarlarını içeriye doğru kıvıralım.

Kıvırdığımız yufka kenarlarına yumurta sarısı ve sıvıyağ sürerek susam serpiştirip 185 derecede ısıtılmış fırına vererek 40-45 dakika kadar pişirip dilimleyerek sıcak olarak servise sunalım.

 

TÜM   KUMAŞ   ÇEŞİTLERİMİZ   İÇİN TIKLAYINIZ.

Etiketler: , , , , , , ,

Pırasalı Börek Tarifi Hakkında Yorum Yaz

*

Spandex Kumaş

Spandex Kumaş

TÜM ...

safakumas0 Yorum24 Temmuz 2015
POLAR FLEECE – POLAR – POLAR KUMAŞI

POLAR FLEECE – POLAR – POLAR KUMAŞI

TÜM ...

safakumas0 Yorum27 Eylül 2012
Naylon Kumaş | Parti Kumaş Alan

Naylon Kumaş | Parti Kumaş Alan

TÜM ...

safakumas0 Yorum27 Eylül 2012
Pamuk – Kumaş

Pamuk – Kumaş

TÜM ...

safakumas0 Yorum27 Eylül 2012
Branda Bezi – Branda Kumaşı

Branda Bezi – Branda Kumaşı

TÜM ...

safakumas0 Yorum27 Eylül 2012
Blucin, Kot, Denim Kumaş

Blucin, Kot, Denim Kumaş

TÜM ...

safakumas0 Yorum27 Eylül 2012
Basma – basma kumaş

Basma – basma kumaş

TÜM ...

safakumas0 Yorum26 Eylül 2012
Tüm Kumaş ve Kumaşlar İçin Geçerli Genel Kurallar

Tüm Kumaş ve Kumaşlar İçin Geçerli Genel Kurallar

TÜM ...

safakumas0 Yorum26 Eylül 2012
Kumaş – Kumaşçılar

Kumaş – Kumaşçılar

TÜM ...

safakumas0 Yorum26 Eylül 2012
Kumaş Genel Dokuma Bilgileri

Kumaş Genel Dokuma Bilgileri

TÜM ...

safakumas0 Yorum26 Eylül 2012
Spandex Kumaş

Spandex Kumaş

TÜM ...

safakumas0 Yorum24 Temmuz 2015
Viskon Kumaş Özellikleri

Viskon Kumaş Özellikleri

Viskon...

safakumas0 Yorum19 Ocak 2015
Keten Kumaş Nasıl Ütülenir

Keten Kumaş Nasıl Ütülenir

Keten...

safakumas0 Yorum2 Ocak 2015
Dokuma Kumaş Alınır.

Dokuma Kumaş Alınır.

Dokuma...

safakumas0 Yorum28 Aralık 2014
Ceket Kumaşı. Astar Tela

Ceket Kumaşı. Astar Tela

Ceket...

safakumas0 Yorum16 Aralık 2014
Parça Kumaş Alınır

Parça Kumaş Alınır

Parça...

safakumas0 Yorum30 Kasım 2014
Parça Süprem Kumaş Alanlar

Parça Süprem Kumaş Alanlar

Polyester...

safakumas0 Yorum28 Kasım 2014
Kumaş Desenleri . Kumaş Baskı

Kumaş Desenleri . Kumaş Baskı

Kumaş...

safakumas0 Yorum26 Kasım 2014
Parti Malı Kumaş Alanlar

Parti Malı Kumaş Alanlar

Parti...

safakumas0 Yorum18 Kasım 2014
Gömlek Kumaşı Kumaş Çeşitleri

Gömlek Kumaşı Kumaş Çeşitleri

Gömlek...

safakumas0 Yorum12 Kasım 2014

Son Yorumlar

    E-Bülten

    E-Posta adresinizi aşağıdaki bölümden bültenimize ekleyerek yeni yazılarımızdan haberdar olabilirsiniz!


    Aboneliğinizin onaylanması için lütfen verdiğiniz mail adresini kontrol ediniz.!

    Stok Kumaş İplik Alınır

    Telefon: 0536 336 43 43

    Telefon: 0555 394 28 28

    Mail: info@stokkumasci.com